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Katharina Tutsch

ganzheitliche Ernährungs-beratung

Körper in Balance – wissenschaftlich fundiert & natürlich unterstützt

Ich arbeite nicht an Symptomen, sondern an Ursachen.
In meiner ganzheitlichen Ernährungsberatung geht es nicht um kurzfristige Lösungen,
sondern darum, deinen Körper von innen heraus wieder ins Gleichgewicht zu bringen –
für mehr Energie, gesunde Verdauung und sichtbare Vitalität.

Ganzheitliche Ernährungsberatung & Darmgesundheit in Graz

Online &

vor Ort in Graz

(diätologische Ernährungsberatung auf Anfrage)

Meine Schwerpunkte

Katharina Tutsch, Diätologin & Gesundheitscoach Graz – ganzheitliche Ernährungsberatung

Ganzheitliche Ernährung als Schlüssel für nachhaltige Gesundheit und Wohlbefinden.

„Gesundheit ist eine Beziehung zwischen dir und deinem Körper.“ (Terri Guillemets)

So arbeiten wir zusammen:

Ich unterstütze dich, einen klaren Kopf, einen flachen Bauch und einen starken Körper zu fördern. Mit einem ganzheitlichen Ansatz verbinden wir Ernährung, effektive Routinen und die Regulation des Nervensystems, um Vitalität, Balance und Lebensfreude zu stärken – wissenschaftlich fundiert und natürlich.

Mein exklusives Coaching baut auf folgenden Säulen auf:

  • Kennenlernen (0 €): 15–20 Min – Anliegen, Ziel, Passung.

  • Start (90 Min): Anamnese, Ernährungs- & Symptomcheck, erste Schritte.

  • Begleitung (12–16 Wochen): Umsetzung in Etappen, Feedback, Anpassungen.

  • Messbar statt vage:  Erfolge messbar machen. Ich arbeite mit Blut-, Stuhl- und Haarmineralanalysen (falls notwendig)

Gesunde Lebensmittel für Darmgesundheit & Vitalität

Meine Schwerpunkte

Hinweis: Coaching ersetzt keine medizinische Beratung. Es dient der Prävention und Gesundheitsförderung.

Ernährung als Basis für nachhaltige Gesundheit 

Ich begleite dich mit wissenschaftlich fundierter Ernährungstherapie, um Verdauung, Haut und Stoffwechsel gezielt zu entlasten. Gemeinsam entwickeln wir eine alltagstaugliche Kost, die Beschwerden reduziert und dir neue Energie schenkt – individuell und strukturiert.

Schwerpunkte:

  • Darm: Reizdarm, FODMAP-Strategien, Unverträglichkeiten

  • Haut: Akne, Ekzeme/Neurodermitis – triggerarme Kostkonzepte

  • Hormone & Stoffwechsel: PMS, Zyklen, Energie, Gewichtsplateau

  • Zahngesundheit: entzündungsärmere Ernährung, Mund-Darm-Achse

Ablauf in Kurzform:

  • Anamnese & Befunde (wenn vorhanden)

  • Individuelle Ernährungstherapie abgestimmt auf deine Bedürfnisse

  • Verlauf & Anpassung inkl. Dokumentation für Ärzt:innen

Ausgewogene Ernährung mit Ballaststoffen, Eiweiß & Mikronährstoffen - Diätologie Graz

Meine Schwerpunkte

Hinweis: Diätologische Beratung erfolgt gemäß MTD-Gesetz und richtet sich an medizinisch indizierte Fälle.

Ganzheitliche Ernährung –
für Einzelpersonen und Unternehmen

Betriebliche Ernährungskonzepte, Workshops & Vorträge für nachhaltige Gesundheit am Arbeitsplatz.

Gesunde Ernährung fördert Leistungsfähigkeit, Konzentration und Zufriedenheit –
nicht nur im privaten, sondern auch im beruflichen Alltag.
Ich unterstütze Unternehmen dabei, Ernährung als Teil der Gesundheitskultur zu etablieren –
praxisnah, wissenschaftlich fundiert und mit Begeisterung.

Angebote:

    • Vorträge & Impulse:
      Kurz und praxisnah – ideal für Gesundheitstage oder Teamveranstaltungen.
      Themen wie „Brainfood im Job“, „Stress & Ernährung“ oder „Energie statt Erschöpfung“.

    • Kochworkshops:
      Gemeinsames Zubereiten einfacher, gesunder Mahlzeiten für Büro & Alltag.
      Fokus auf Energie, Konzentration und gesunden Genuss – auf Wunsch mit Einkaufstipps und Ernährungswissen.

    • Betriebliche Gesundheitsförderung (BGF):
      Beratung & Begleitung bei BGF-Projekten – von der Planung bis zur Umsetzung.

    • Verpflegung & Menüoptimierung:
      Analyse und Verbesserung von Kantinen-, Betriebsrestaurant- oder Menüplänen.
      Ziel: ausgewogene, nährstoffreiche & praxisnahe Ernährung im Alltag.

    • Allergenmanagement & Beratung für Gastronomie:
      Unterstützung bei Allergenkennzeichnung und allergenarmer Menüzusammenstellung inkl. praxisgerechter Umsetzung in Küche & Service.
      Damit gesetzliche Anforderungen erfüllt und Gäste  sicher und zuverlässig informiert sind.

Thematische Schwerpunkte

Ganzheitliche Ernährung im Arbeitsalltag • Prävention & Vitalität • Körper in Balance • Darmgesundheit & Stressregulation • Gesunde Verpflegung & Allergenmanagement

Über mich

Katharina Tutsch

Hallo, ich bin Katharina

Balance ist mein Kompass – sie führt mich dorthin,
wo Gesundheit, Energie und Wohlbefinden im Einklang sind.

Ich bin Gesundheitscoach und Diätologin
und begleite Frauen, die bereit sind, ihre Gesundheit selbst in die Hand zu nehmen.

Mich fasziniert, wie Ernährung, Hormone, Darm und Psyche zusammenwirken –
und wie viel Kraft darin liegt, wenn wir beginnen, diese Zusammenhänge zu verstehen.

Mein Ansatz verbindet ernährungswissenschaftliches Wissen mit ganzheitlicher Gesundheitsförderung. Dabei geht es nicht um Diäten oder Verbote, sondern darum, deinen Körper zu verstehen – und ihn wieder in Balance zu bringen.

Ich glaube daran, dass Wohlbefinden kein Zufall ist – sondern das Ergebnis eines Körpers in Balance 🤍.

Ich freue mich auf dich, 

Katharina

Kostenfreies Kennenlerngespräch anfragen.

Schreib mir kurz – ich melde mich innerhalb von 24 Std.